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Nutrición: Tips para la gastritis

MÉXICO -- En esta cápsula, la nutrióloga Julene Bosch (@JuleneBosch) nos dará 10 tips para disminuir los síntomas de la gastritis, padecimiento que sufre cerca del 80% de la población en México.

1. Realiza 5 comidas al día
Es muy importante que respetes los horarios y no te saltes ninguna comida en el día.

2. Elimina los irritantes
Suprime alimentos como el café, los cítricos como el limón, toroja, naranja, piña, fresa, el vinagre y alimentos que sean muy condimentados. También debes de eliminar el acohol y el cigarro.

3. Mastica bien los alimentos
Recuerda que esto es vital para ayudar a tu cuerpo a tener una mejor digestión. Además, recuerda también consumir porciones pequeñas.

4. Reconoce tu cuerpo
Cada persona puede tener difrentes sensaciones con los alimentos, debes de aprender a reconocer cuáles te hacen tener malestar. Generalmente los alimentos como el frijol, lentejas, garbanzos, bebidas gaseosas, el pepino, brócoli, col, lechuga y algunas otras verduras en crudo generan inflamación.

5. Baja tus niveles de grasa
Es importante que reduzcas la grasa que consumes pues ésta hace que el estómago se vacíe más lentamente y se produzca más ácido. Así que elimina de tu dieta los alimentos fritos, capeados y empanizados. Prefiere carne y pollo sin grasa visible, lácteos descremados.y quesos bajos en grasa como el panela, oaxaca, requesón o cottage.

6. Prefiere las preparaciones sencillas
Siempre será mejor que los alimentos que cocines sean asados, al horno o al vapor.

7. Come alimentos suaves
Si tienes un cuadro de gastritis aguda, prefiere el pan blanco, el arroz, las verduras y frutas cocidas y alimentos que no tengan muchos condimentos.

8. No utilices ropa muy ajustada
Si utilizas ropas muy ajustada lo único que estarías provocando es un aumento en los síntomas que provoca este padecimiento.

9. No consumas alimentos a temperatuas extremas
Consume alimentos a temperatura ambiente y evita los que están muy calientes o muy fríos.

10. No duermas después de comer
Después de comer, espera por lo menos 30 minutos antes de acostarte y utiliza dos almohadas para evitar lo más posible una posición totalmente vertical.

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