CURITIBA -- Ubicado en el barrio Centro Cívico de Curitiba, la presencia del verde, blanco y rojo se destaca en los alrededores. Es el restaurante-bar mexicano Zapata.
Creado en 2006 por un locatario brasileño, el restaurante busca emular la comida y algunas tradiciones mexicanas. Aquí se puede encontrar mole poblano, fajitas de pollo y carne, tacos, quesadillas y otros platillos más.
La particularidad de este lugar es que de los 22 empleados ninguno es mexicano y la comida dista mucho del verdadero sabor de México.
Tienen una gran variedad de bebidas como cervezas, algunos tequilas y muchas caipirinhas y Cachaça (bebida tradicional brasileña tipo tequila).
"Me gusta porque se siente el ambiente mexicano", comentó Joaquim Magalhaes, comensal que visita el lugar de forma regular.
Decorado con pinturas que simulan algún pueblo mexicano, tiene como imagen principal un mural de Emiliano Zapata, héroe revolucionario de nuestro país. El lugar está divido en tres áreas, dos de ellas tipo terraza para el verano o en eventos grandes.
Por las noches, el ambiente sube y hasta hay música mexicana para entretener a los comensales gracias a un trío de paraguayos que entona covers de canciones de Maná, Carlos Santana, Enrique Iglesias, entre otras, pero está lejos de parecerse a un mariachi de Garibaldi.
Por ahora, el restaurante Zapata tiene cuatro sucursales más en todo Curitiba, todos están ambientados al Mundial, por lo que hay promociones en los juegos de México y Brasil. Y por el éxito que ha tenido, esperan abrir más próximamente.